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Pistì, la pandemia non ferma la moda del pistacchio: un giro d’affari di 60 milioni di euro.

Pistì è l’azienda italiana leader nel commercio di pistacchio. La scelta di investire nella lavorazione del pistacchio per la creazione di croccanti e creme ha creato un giro d’affari per milioni di euro, permettendo cosi all’azienda di imporsi in numerosi mercati esteri. I marchi distintivi sono: l’artigianalità, l’altissima qualità e creatività, che si riscontrano in … Read more Pistì, la pandemia non ferma la moda del pistacchio: un giro d’affari di 60 milioni di euro.

Il Made in Sicily: un trend in crescita.

Negli ultimi dieci anni si è potuto osservare un boom nella richiesta di alimenti tipici del territorio siciliano, questi si sono sempre contraddistinti per la loro unicità, ricercatezza e altissima qualità. La Sicilia è un’enorme isola fertile, ricca di microclimi e biodiversità, questa eterogeneità ha dato vita a diversi prodotti dalle caratteristiche eccezionali  ricercati in … Read more Il Made in Sicily: un trend in crescita.

Arance Rosse Siciliane: eccellenza meridionale da quasi mille anni

L’Arancia Rossa di Sicilia è uno degli alimenti simbolo della Sicilia, è caratterizzata da una polpa di colore rosso molto accesso e da una scorza di colore verde con sfumature arancioni e rosse. Queste peculiarità la contraddistinguono dalle altre arance tipicamente importate, come: la Newhall, dalla forma ovale e dalla polpa arancione, la Valencia, dalla … Read more Arance Rosse Siciliane: eccellenza meridionale da quasi mille anni